A következő recept egy újabb fasírt újragondolás, amely ugyancsak szárnyashúsból és bunda nélkül készült.
RECEPT
Hozzávalók
- 80 dkg Darált pulyka
- 1 db Vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 100 g Zabliszt (vagy rozszsömle, teljes kiőrlésű zsömle) - Elhagyható szigorúbb étkezés esetén.
- Fűszerek: Pirospaprika, őrölt bors, só, ételízesítő (natúr),
- 1-2 db Tojás
Elkészítés
A darált pulykához hozzátesszük az összenyomott fokhagymát, a felaprított vöröshagymát, a fűszereket ízlés szerint, a zabliszet és a tojást. Ha nem a zablisztes verziót választjuk, akkor előtte a zsömléket kiszárítjuk és a felhasználás előtt vízben kiáztatjuk. Mielőtt a húshoz adnám, nyomjuk ki belőle a vizet amennyire csak tudjuk. Egy serpenyőben olívaolajon sütöttem ki a is gombócokat.
Jó étvágyat!
1 megjegyzés
Merkur - Carpets, Punt, Punt and Merkur | Curacao
VálaszTörlésMerkur is a new deccasino wet-and-bleed choegocasino luxury brand for sports fans and casino players from the kadangpintar comfort of home, away from the wheel.